Al evento asisten los máximos representantes de la industria de reuniones y eventos.
Representación de Arequipa busca consolidarse como destino de eventos y convenciones.
El destino Arequipa estará presente desde el 09 al 12 de junio en Costa Rica donde se llevará a cabo la FIEXPO LATIN AMERICA 2025, evento de carácter internacional que reunirá a importantes exponentes y proveedores especializados de la industria de reuniones, eventos é incentivos del turismo a nivel mundial.
Según se informa, PROMPERÚ, el organismo oficial de promoción turística del país estará presente con un stand institucional exhibiendo los destinos turísticos más importantes del país, y en el mismo la representación del Buró de Convenciones Arequipa también participará para promocionar a Arequipa como destino de eventos y convenciones.
De acuerdo a lo programado, se llevarán a cabo la FIEXPO Latin America, Forum: People & Planet, ICCA AI Advantage Certification, SITE Iberoamerica Meet, Foro Político de Alto Nivel sobre Desarrollo Sostenible con la presencia de las más altas autoridades y responsables de la elaboración de políticas para garantizar que se comprendan y reconozcan los beneficios interculturales y sociales de la industria MICE (Meeting, Incentives, Convention & Exhibitions) en latinoamérica y por supuesto para posicionar a Arequipa como destino de eventos y convenciones.
La Sra. Teresa Rubina Valencia Dongo, presidenta del Buró de Convenciones y Eventos Arequipa manifestó que la representación de Arequipa en un evento internacional permitirá establecer contactos comerciales al más alto nivel a fin de orientar flujos internacionales de turismo especializado hacia ésta zona beneficiando a todos los sectores en forma transversal por la importancia que representa cada evento organizado.
Sra. Teresa Rubina Valencia-Dongo, Presidenta del Buró de Convenciones de Arequipa.
Participación de Maria del Sol Velasquez Directora de Promperu en el Foro Político
Del 28 AL 30 de agosto se realizará el tradicional CONCURSO ECUESTRE INTERNACIONAL DE SALTO “CIUDAD DE AREQUIPA”, en homenaje al 486 aniversario de la Ciudad Blanca. El evento se realizará en el CLUB HÍPICO LOS CRIOLLOS, ubicado en Lara, Socabaya, que cumple 88 años de fundado . Así lo informó el Sr. Luis Felipe Abusada, presidente del club anfitrión.
Manifestó además que vendrán a participar destacados jinetes de Perú, además de reconocidos jinetes extranjeros, quienes competirán por el trofeo “Ciudad de Arequipa 2026”.
Los jinetes extranjeros que participarán son Julián Duprat de Argentina y la novedad de este año, Kelly Collard Bovy de Bélgica.
De Lima vienen jinetes y amazonas del Club Hípico Peruano, donde resalta la presencia de Luciana Palazuelo, quien ha participado en competencias internacionales en Argentina y España.
Por Arequipa participarán jinetes y amazonas del Club Hípico de la Policía Nacional, del Club Hípico Militar y del club anfitrión, el Club Hípico Los Criollos, donde destaca la presencia de Said Abusada y Maximiliano Escobar, ambos ganadores de diversos campeonatos nacionales.
Para el diseño y armado de pistas llega de Argentina el Sr. Iván Tagle, de reconocida trayectoria internacional.
Presidirá el Jurado la Sra. Adriana Portiglia de Argentina. Este evento cuenta con el patrocinio de la Federación Deportiva Nacional Ecuestre, presidida por el Sr. Ricardo Moncada.
El ingreso al Club Hípico Los Criollos durante los días de competencias es completamente libre a partir de las 9 am.
Finalmente el Sr. Abusada expresó su agradecimiento a las empresas auspiciadoras, Instituciones y personas, que con su apoyo hacen posible la realización de este tradicional evento internacional, que es un importante atractivo en las fiestas jubilares de nuestra ciudad.
Escribe: Armando Espino Moscoso, empresario de turismo
Armando Espino Moscoso
Escribo esto motivado por el hecho de quedarme “varado” como muchísimos viajeros en el Aeropuerto de Lima . Y con la única opción de reprogramar viaje para otra fecha.
La reciente formalización de la Adenda 5 entre el Estado y el concesionario Aeropuertos Andinos del Perú (AAP) dejó una tarea pendiente en la agenda regional: establecer una solución expedita para las constantes cancelaciones y desvíos de vuelos generados por la niebla y la baja visibilidad en el Aeropuerto Alfredo Rodríguez Ballón. Para el sector turismo y la economía de Arequipa, cada temporada con cierres del terminal representa pérdidas millonarias y un golpe severo a la competitividad del destino.
La alternativa tradicionalmente discutida y difundida como tal por el concesionario, es la instalación de un sistema de aterrizaje por instrumentos ILS CAT II, requiere obras civiles mayores, procesos de adquisición internacional y calibraciones que, en el escenario más favorable, toman entre 18 y 36 meses. Resignarse a este único camino implicaría tolerar la incertidumbre operativa durante dos o tres temporadas turísticas más. Sin embargo, la ingeniería aeronáutica contemporánea ofrece una vía mucho más rápida, económica y eficiente: la optimización de procedimientos de navegación satelital avanzada RNP-AR (Required Navigation Performance – Authorization Required), complementada con la modernización de ayudas visuales y meteorológicas en tierra, un proyecto viable de ejecutar en un plazo de 6 a 10 meses.
El sistema RNP-AR aprovecha la aviónica de la flota moderna y el guiado satelital (GNSS/SBAS) para diseñar trayectorias curvas de aproximación y rutas seguras de escape (aproximación frustrada) que sortean la compleja topografía de los volcanes circundantes. Con ello, se reducen drásticamente los mínimos de techo de nubes y visibilidad requeridos para aterrizar, sin demandar millonarias obras en la pista.
Hacer realidad esta solución exige una articulación técnica inmediata:
● CORPAC: Liderar la contratación del diseño PANS-OPS de los perfiles de vuelo con consultoras especializadas y modernizar los sensores meteorológicos AWOS/RVR. ● DGAC (MTC): Agilizar la validación de seguridad operacional, autorizar a los operadores y publicar las cartas en el ciclo internacional AIRAC. ● Aeropuertos Andinos del Perú (AAP): Garantizar la adecuación y mantenimiento de los sistemas de luces de aproximación (ALS) y balizaje de pista. ● Líneas aéreas: Validar los perfiles en simulador y certificar a sus tripulaciones.
El empresariado, la academia y los gremios representativos de Arequipa tienen hoy la oportunidad de liderar esta demanda técnica ante el Ministerio de Transportes y
Comunicaciones. No explorar alternativas disponibles perpetúa una vulnerabilidad operativa que el desarrollo de la región ya no puede tolerar.
Corso Feria Arequipa reunió a delegaciones de marcas expositoras en una jornada de identidad y celebración.
Representantes de las empresas participantes se sumaron a un colorido recorrido que llevó música y alegría a los distintos espacios del recinto ferial. El ambiente festivo se apoderó de Feria Arequipa 2026 con la realización del Corso Feria Arequipa, actividad que contó con la participación de delegaciones de distintas marcas expositoras, que se sumaron a una jornada de celebración por el aniversario de la Ciudad Blanca. Durante la actividad, las delegaciones realizaron un breve recorrido por los pabellones de la feria, animando a los visitantes a su paso con música, entusiasmo y color. El corso permitió además que las marcas expositoras interactuaran de una manera diferente con el público, generando un ambiente de celebración dentro del campo ferial Cerro Juli.
Recibimiento fue organizado por la Universidad Continental y su Ballet Folclórico con el propósito de promover la identidad y cultura arequipeña.
En el marco de las celebraciones por el 486.° aniversario de fundación española de Arequipa, que se conmemora este 15 de agosto, la Universidad Continental dio la bienvenida a visitantes nacionales y extranjeros que llegaron a la ciudad a través del aeropuerto internacional Alfredo Rodríguez Ballón.
La jornada se desarrolló al ritmo de música y danzas tradicionales de Arequipa, interpretadas por el Ballet Folclórico de la Universidad Continental, que ofreció a los viajeros una muestra de las expresiones artísticas que forman parte de la identidad y tradición de la Ciudad Blanca.
A esta experiencia cultural se sumó la entrega de más de 200 semillas de Texao a los viajeros, como símbolo de la flor más representativa de la ciudad. Asimismo, se compartieron 300 ejemplares digitales del libro «No se nace en vano al pie de un volcán», de Julio Villanueva Chang, una obra que reúne cinco retratos breves construidos a partir de conversaciones con un científico, una vulcanóloga, una escritora y musicóloga, un botánico y un niño. El libro constituye un reconocimiento a cinco ciudadanos y ciudadanas de Arequipa, cuyas historias reflejan distintas miradas sobre la ciudad, su identidad y su relación con el territorio.
A través de estas iniciativas, la institución busca promover la identidad arequipeña y difundir la riqueza cultural de la región, acercando sus expresiones artísticas y literarias a quienes visitan la ciudad durante una de las fechas más representativas de su calendario.
De esta manera, la Universidad Continental continuará sumándose a las celebraciones por el aniversario de Arequipa con su participación en el tradicional Corso de la Amistad 2026, que se realizará este sábado 15 de agosto, desde las 9:00 a. m. Con esta presentación, la comunidad universitaria llevará nuevamente a las calles una muestra de la identidad y tradición arequipeña. El recorrido partirá del óvalo Mariscal Castilla, continuará por la avenida Independencia y la calle Víctor Lira, seguirá por la avenida Dolores y culminará en el disloque de la avenida Los Incas.
Durante décadas, el nombre de Julia Chambi López (1919–2003) estuvo ligado casi de forma exclusiva al resguardo del célebre archivo fotográfico de su padre, Martín Chambi. Sin embargo, su legado es el de una fotógrafa, artista visual y gestora cultural con una producción artística propia que retrató el universo andino.
Hoy, la historia del arte peruano reivindica su figura para devolverle el lugar que le corresponde en la fotografía del siglo XX.
Martin Chambi
Visión artística y diversidad de lenguajes Formada en el dinamismo del taller fotográfico familiar en el Cusco, Julia no se limitó a replicar el trabajo de su padre, sino que exploró distintos campos visuales:
Fotografía de campo y paisaje: Documentó sitios arqueológicos como Machu Picchu, las dinámicas del lago Titicaca, festividades populares y escenas cotidianas de la vida andina.
Experimentación técnica: Dominó el foto-óleo (coloreado manual de imágenes en blanco y negro), la acuarela y la pintura, incorporando posteriormente la fotografía en color a su trabajo.
Gestión cultural y servicio público: Tuvo una activa participación en la vida intelectual cusqueña, llegando a desempeñarse como regidora de Cultura de la ciudad.
La paradoja del archivo y la recuperación histórica Existe una ironía dolorosa en su trayectoria: el esfuerzo incansable que dedicó a catalogar, proteger y difundir el legado de Martín Chambi provocó que su propio corpus fotográfico permaneciera guardado y fuera de los circuitos de exhibición.
La invisibilización: La abrumadora fama internacional de Martín Chambi eclipsó durante años la autoría de Julia, cuyos encadres y negativos a menudo quedaron archivados dentro del taller sin la firma individual correspondiente.
Reivindicación contemporánea: Muestras retrospectivas, investigaciones y documentales recientes han comenzado a rescatar su mirada, reconociéndola como una de las pioneras de la fotografía andina en el Perú.
💡Julia Chambi demuestra que muchas mujeres creadoras no dejaron de existir por falta de talento o producción, sino por las narrativas históricas que priorizaron las figuras masculinas. Rescatar su trabajo permite comprender la fotografía peruana desde una mirada más diversa, completa y justa.
El Gobierno Regional de Arequipa y el Instituto de Ingenieros de Minas del Perú (IIMP) suscriben un convenio de cooperación institucional que garantizará la realización de las próximas tres ediciones de PERUMIN Convención Minera en el Campo Ferial Cerro Juli, permitiendo que Arequipa continúe siendo sede de este importante encuentro minero de alcance nacional e internacional.
El acuerdo establece que PERUMIN 38, PERUMIN 39 y PERUMIN 40 se realizarán en el Campo Ferial Cerro Juli. Para ello, el Gobierno Regional de Arequipa otorgará las facilidades necesarias para el uso de sus instalaciones, en coordinación con el IIMP, a fin de garantizar el adecuado desarrollo de cada una de las ediciones de la convención minera.
Como contraprestación por los derechos otorgados para la realización de cada edición, el IIMP se compromete a ejecutar y entregar obras de infraestructura en beneficio del establecimiento, priorizadas por el Gobierno Regional de Arequipa, por un valor de S/ 3 millones más IGV por cada PERUMIN. Estas intervenciones deberán ejecutarse y entregarse dentro del año correspondiente a cada edición.
El convenio contempla además responsabilidades para garantizar el adecuado uso y conservación de las instalaciones del Campo Ferial Cerro Juli. El IIMP asumirá las acciones relacionadas con las obras, instalaciones, montaje, organización y ejecución de PERUMIN, así como las medidas de seguridad y protección ambiental correspondientes. También asumirá los servicios generales vinculados al funcionamiento del recinto hasta por S/ 100 mil mensuales, durante un periodo máximo de seis meses por cada PERUMIN.
Ambas instituciones mantendrán una coordinación permanente para la planificación, ejecución, seguimiento y evaluación de las actividades contempladas en el acuerdo. El convenio tendrá vigencia desde su suscripción hasta el 30 de diciembre de 2031 y, para cada edición de PERUMIN, se suscribirán anexos en los que se detallarán las obras a ejecutar, su valorización referencial, cronogramas y demás condiciones para su cumplimiento.
A siete años de su incorporación a la Lista Indicativa del Patrimonio Mundial de la UNESCO, el Complejo Arqueológico de Toro Muerto aún no logra su inscripción como Patrimonio Mundial. Aunque el proceso registraba avances, hasta 2026 no se concretó la postulación internacional. En paralelo, en la provincia de Castilla se impulsa un proyecto de puesta en valor orientado a mejorar las condiciones de conservación, gestión y uso turístico del sitio.
El complejo arqueológico, ubicado en el desierto del distrito de Uraca-Corire, ingresó a la Lista Indicativa en 2019, etapa previa y requisito para que un bien pueda ser postulado a la Lista del Patrimonio Mundial. Sin embargo, formar parte de esta lista no equivale a contar con el reconocimiento de la UNESCO. Toro Muerto permanece, por tanto, sin la inscripción internacional que permitiría fortalecer su proyección como destino de turismo cultural y facilitar su acceso a mecanismos de cooperación y financiamiento vinculados a la conservación del patrimonio.
La consejera regional por Castilla, Natividad Taco Cueva, informó que la Municipalidad Distrital de Uraca-Corire impulsa un proyecto de puesta en valor que también podría contribuir al proceso de postulación. La iniciativa contempla la suscripción de un convenio con Plan Copesco para elaborar el expediente técnico. “Se busca firmar un convenio con Plan Copesco [Unidad Ejecutora de Inversión en Comercio Exterior y Turismo] para la ejecución del expediente técnico. De momento, están pendientes dos entregables. Esperamos que para octubre se tenga el expediente completo como tal”, señaló.
Asimismo, la municipalidad presentó el estudio de preinversión del proyecto “Mejoramiento de los Servicios Turísticos Públicos en el Sitio Arqueológico Toro Muerto”, que plantea intervenir la infraestructura turística y mejorar las condiciones para la conservación y gestión del complejo. La ejecución de esta iniciativa no implica, por sí misma, la inscripción ante la UNESCO, pero podría generar condiciones para fortalecer el expediente y avanzar en una eventual postulación.
Toro Muerto alberga miles de bloques de roca volcánica con petroglifos que representan figuras antropomorfas, camélidos, aves, serpientes, felinos y diseños geométricos. Su incorporación a la Lista Indicativa ocurrió en 2019, pero siete años después el sitio aún no alcanza la condición de Patrimonio Mundial. (El Pueblo).
Identidad, tradición y sano entretenimiento familiar
Bajo el lema “Arequipa, tu feria te espera”, el Fondo de Desarrollo Regional (FDR), de la mano con el Gobierno Regional de Arequipa, presenta la segunda edición de Feria Arequipa 2026, el gran encuentro que reunirá cultura, tradición, emprendimiento, gastronomía y entretenimiento.
La feria se llevará a cabo del sábado 8 al domingo 16 de agosto, en el Campo Ferial Cerro Juli, invitando a arequipeños y visitantes a disfrutar de una experiencia que celebra la identidad y el orgullo de nuestra región.
En esta edición, la feria cuenta con una amplia propuesta distribuida en tres pabellones. El Pabellón 1 reúne a empresas y entidades vinculadas a los sectores de belleza, moda, salud y entretenimiento, además de la participación de diversas instituciones. El Pabellón 2 concentra la oferta del sector inmobiliario, con una importante presencia de proyectos y propuestas que se encuentran en vitrina para el público. Por su parte, el Pabellón 3 está dedicado a los sectores agroindustrial y de alimentos envasados, destacando la oferta productiva y empresarial de la región.
En estos recintos son infaltables los acabados para el hogar (adornos, muebles y decoración). En el rubro Belleza y Moda, sobresale la participación de productores de prendas de lana de alpaca.
Este año se suma una delegación de Madre de Dios con productos y artesanía de la Amazonía. No faltan las marcas nacionales que ofrecerán reconocidos productos. Para deleitar nuestros paladares, la ruta gastronómica presentará comida típica e internacional en un remodelado y amplio patio de comidas.
SEPARA TU FECHA. Sábado 08 de agosto. “Bienvenidos a la Fiesta Arequipeña”. Feria Arequipa 2026 abrirá sus puertas al público en general el sábado 08 de agosto desde las 10 de la mañana, este día está dedicado a los amantes de los automóviles, para ellos llega la esperada exhibición de autos de lujo CAR MEET GALÁCTICOS, con los mejores fierros del sur, también contará con la presencia de conocidas marcas de nivel mundial y bellas anfitrionas. La música moderna la pone el afamado imitador de “Daddy Yankee” del programa “Yo Soy”, quien tiene una especial conexión con el público, la energía juvenil se apoderará del escenario con la agrupación “Salserín”. Para cerrar esta primera fecha de espectáculos llega la banda de rock juerguero más conocido de la ciudad, “X Dinero”. Precio de entradas: Adultos S/. 18.00, Niños y adulto mayor S/. 8.00
Domingo 09 de agosto: “Fiesta Folcklórica”. El primer domingo Feria Arequipa, ofrece diversión para toda la familia, iniciando con el “Pet Fest”; un festival dedicado a las mascotas de la casa, donde podrán participar disfrazadas, demostrando su talento, posar para las fotos y mucho más.
Para alegrarnos y recordarnos la relevancia de la música arequipeña, estará en escenario la maravillosa Leslie Dávalos. Horas después y para divertirse a carcajadas llegan “Las Bandalas”, lideradas por las carismáticas Katia Palma, Patricia Portocarrero y Saskia Bernaola.
No faltará la música andina que la trae “Amaranta” y el compositor, arreglista Max Castro. Estrella Torres y la “Orquesta Ámbar Internacional” harán bailar a los visitantes. Precio de entradas: Adultos S/. 18.00, Niños S/. 5.00 y VIP S/. 35.00
Lunes 10 de agosto: “Día de los Abuelitos”. Al inicio de semana tendremos la visita de nuestros adultos mayores quienes ingresarán gratuitamente, previa presentación de su DNI (mayor de 65 años), para ellos hemos preparado un programa especial lleno de shows, charlas y un original “Bingo de la Edad de Oro”.
En horas de la tarde, el popular intérprete de géneros internacionales Nello Franco, se encargará de hacerlos bailar y corear canciones de su época dorada. Para terminar este día especial, contaremos con la presentación de Nino Bravo y José Feliciano de “Yo Soy”. Precio de entradas: Mayores de 65 años es gratuita. Adultos S/. 10.00 y Niños S/. 5.00
Martes 11 de agosto: “Día de la Mujer Volcánica”. El empoderamiento de la mujer arequipeña no podía dejarse de lado y como una forma de fortalecer sus capacidades como mujeres emprendedoras, 10 de ellas serán parte de una premiación especial por parte de Feria Arequipa 2026.
Asimismo, las damas presentes en el recinto ferial podrán escuchar y apreciar a la actriz Gianella Neyra. Cayendo la tarde podrán corear y bailar las canciones de Raphael y Sandro de “Yo Soy”. También llega desde Uruguay el famoso Jorge Gato de “Los Iracundos”, finaliza el día con la “Reina de Corazones” Alejandra Guzmán de “Yo Soy”. Precio de entradas: Mujeres S/. 8.00, Adultos S/. 12.00 y Niños S/. 5.00
Miércoles 12 de agosto: “Día de los Ccoritos y del Expositor”. A esta altura de la feria llega el turno de los jóvenes y escolares quienes podrán pasar horas de esparcimiento en “Feria Arequipa 2026”. Ellos podrán apreciar el “Concurso de Bandas Sinfónicas” e interactuar con renombrados influencers arequipeños.
Por la tarde apreciarán el original “Concurso de K-Pop” que presentarán los jóvenes de las diversas academias e institutos invitados de la Blanca Ciudad. Este día se concretará el “Concurso de Urban Dance Escolar” y el “Encuentro de Bandas de Rock Escolar”.
Por la noche, nuestros expositores iluminarán el campo ferial en un asombroso y colorido “Desfile de Antorchas”. Precio de entradas: Estudiantes S/. 3.00, Adultos S/. 10.00, S/. 8.00 y Niños S/. 5.00
Jueves 13 de agosto: “Ccalas y Lonccos de Corazón”. Los jóvenes universitarios disfrutarán de su día siendo parte del “Concurso de Danzas Peruanas” que organiza “Feria Arequipa 2026”, con la finalidad de preservar el arte y la cultura local y nacional.
También disfrutarán de la presentación de bandas de rock integradas por jóvenes arequipeños; así como del concurso de coloridas y bulliciosas barras entre los fans de las bandas de rock. Precio de entradas: Adultos S/. 10.00, funcionario público S/. 5.00, Universitario S/. 5.00 y Niños S/. 5.00
Viernes 14 de agosto: “Serenata a la ciudad”. Feria Arequipa 2026 se prepara para recibir un aniversario más de la Ciudad Blanca con la antesala del “Bingo Arequipeño”.
Para calentar el cuerpo y el clima de serenata, César Deglane deleitará a los asistentes en la zona de espectáculos, seguido de Robi Muñoz, Kike Farro y Jhon Kelvin.
Luego será el turno de la gran Eva Ayllón, quien conquistará al público con su inigualable voz y un repertorio que rinde homenaje a lo mejor de la música criolla.
Con broche de oro la agrupación “Alma Bella” hará retumbar el escenario con la belleza de sus vocalistas y la fuerza de la cumbia. Precio de entradas: Adultos S/. 10.00 y Niños S/. 5.00
Sábado 15 de agosto: “Día de Arequipa”. Las familias visitantes a la feria; serán parte de un colorido pasacalle con comparsas que desfilarán al ritmo de música arequipeña y Tunas.
Engalanando el día de Arequipa, estará “Ángeles de Gala”. Luego se apoderará del escenario el rock peruano con “Enanitos Verdes” de “Yo soy”, el grupo “Zen” y el emblemático “Grupo Río”, también Marcos Villaverde y para cerrar con broche de oro la agrupación “Son Tentación”. Precio de entradas: Adultos S/. 18.00, Niños S/. 10.00 y VIP S/. 35.00
Domingo 16 de agosto: “Fin de Feria”. Nueve días de diversión familiar llegarán a su fin, para ello buscaremos valorar lo nuestro y a los nuestros, preparando el Adobo más grande de Arequipa.
Los espectáculos para los niños no estarán ausentes, ellos disfrutarán de “El Show de Brissa”, que los llenará de sorpresas y mucho colorido.
Rompiendo esquemas con la salsa peruana, llega la “Orquesta Guaguancó”. Perú dirá presente con la exuberante Yahaira Placencia, para cerrar con la dulzura y al ritmo de cumbia estará Maricarmen Marín. Precio de entradas: Adultos S/. 20.00, Niños S/. 10.00 y VIP S/. 35.00
Por las picanterías, que en número de 27 se dieron lugar a celebrar la Fiesta de la Chica, instituída en el año 2013 con el propósito de realzar las tradiciones emblemáticas de la cultura arequipeña encarnada en ésta ocasión por la picantería reconocida en el año 2014 por el Ministerio de Cultura como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Nación. El «play off» lo dió Miguel Barreda incansable promotor gastronómico que suda -literalmente- por que la gastronomía arequipeña perdure y reafirme a Arequipa como uno de los mejores destinos gastronómicos del país.
En ésta ocasión el evento, multitudinario por decir lo menos, se caracterizó por el expendio de platos y chicha al público asistente, sin ningún costo, motivo por el cuál cientos y acaso miles de ávidos comensales contagiados por los aromas de la plaza de armas, no dudaron en tener largas colas.
LO BUENO Es que se podía encontrar la mayoría de platos a gusto del paladar, en un solo lugar y sin ningún costo (por supuesto en cantidad limitada a comparación de un plato de la picantería).
LO MALO La falta de protección ante los parrilleros rayos solares que fácilmente convirtieron a los miles de comensales en alguna presa gastronómica. Carencia de servicios higiénicos.
LO FEO Nos dejamos avasallar por el plástico y muestra de ello son las montañas de vasos, platos y cubiertos que superaron los tachos basureros de la plaza. El merchandising debió entrar a tallar para que el comensal conserve sus utensilios como recuerdo del evento en lugar de arrojarlos por doquier.
LO RECOMENDABLE Buscar otro lugar más aparente para las futuras ediciones. Simplemente la plaza de armas colapsó, no da para más de espectáculos como éste.
Por todo lo demás felicitaciones a los organizadores.
