El Lic. Alfonso Mamani Quispe, presidente del directorio de la Autoridad Autónoma del Colca y Anexos, AUTOCOLCA, y alcalde de la Municipalidad Provincial de Caylloma, en conferencia de prensa, realizada en la ciudad de Arequipa, invitó a turistas nacionales y extranjeros a ser parte de las diversas actividades culturales preparadas por la población y municipalidades por conmemorarse la semana santa en el Valle del Colca y en el Valle de los Volcanes 2024, esperando superar los 6 mil turistas en el feriado largo, del 28 al 31 de marzo.
El presidente del directorio, junto a la gerente de AUTOCOLCA, Lic. Solange Málaga Cáceres, el alcalde Huambo, Sr. Calio Huaira Collandres y otras autoridades, explicaron que durante toda la Semana Santa se realizan diversas actividades como procesiones, vía crucis, misas, fuegos artificiales y el resonar de las campanas, seguidos del convido general, donde los asistentes degustan los ricos potajes consistentes en sopa de entrada, `picantes de trigo y lacayote, acompañados de la chicha de wiñapo, el extracto de hierbas de la montaña, conocido como «la hiel de cristo», el cachicanca a base de sal y cañazo, además de ofrendas a la tierra.
Las andas que trasladan las diversas imágenes son muy vistosas, porque tienen un armazón fabricado de maguey seco, donde se colocan flores, frutas, mazorcas, albahacas del valle, entre otros.
En esta oportunidad también se ha programado una feria artesanal en la plaza de Armas del distrito de Chivay, del 27 al 31 de marzo, donde los artesanos de la provincia de Caylloma ofertarán sus mejores trabajos.
Resaltó que es un orgullo para la provincia de Caylloma contar con una de las diez semanas santas declaradas como Patrimonio Cultural de la Nación, en el distrito de Huambo, una de las dos únicas del departamento de Arequipa.
La semana santa en el distrito de Huambo, fue declarada Patrimonio Cultural de la Nación en el año 2012, gracias a su extraordinaria muestra de catolicismo andino y sus complejas y ricas costumbres.
La festividad se inicia el viernes de Dolores donde la Virgen Dolorosa sale en procesión. El domingo de ramos recorre las calles Jesús Nazareno desde las capillas de Cabachimpa y Huajanacruz.
Pese a los fenómenos naturales que han afectado muchos de los templos del Valle del Colca, la fe de los pobladores de Caylloma y Valle de los Volcanes se mantiene intacta. En cuanto a la estructura de los templos AUTOCOLCA viene ejecutando fichas y apuntalamientos en Ichupampa, Madrigal, Achoma y Maca, por un presupuesto de S/1 millón de soles aproximadamente. Asimismo, el Gobierno Regional de Arequipa viene trabajando 6 fichas (Lari, Yanque, Coporaque, San Sebastián de Pinchollo, Canocota y capilla San Sebastián de Coporaque y se está coordinando con el Ministerio de Cultura para que se ejecuten 5 fichas adicionales para la reconstrucción de los templos de Ichupampa, Lari, San Sebastián del centro poblado de Pinchollo (Cabanaconde), de Madrigal y Coporaque.
FERIA AGROPECUARIA, GASTRONÓMICA Y ARTESANAL EN EL PARQUE SELVA ALEGRE DE AREQUIPA
El Valle del Colca, reconocido por sus paisajes impresionantes y su rica herencia cultural, se prepara para la FERIA AGROPECUARIA, GASTRONÓMICA Y ARTESANAL DEL COLCA, que desarrollará del 22 al 24 de marzo del presente año, en el parque Selva Alegre de la Ciudad de Arequipa, promete ser una celebración vibrante de la diversidad y la tradición.
Con una historia arraigada en la agricultura ancestral, el Colca es el hogar de comunidades que conservan cuidadosamente sus prácticas agrícolas tradicionales. La feria ofrece una oportunidad única para que los visitantes experimenten de primera mano estas técnicas centenarias y se sumerjan en la riqueza cultural de la Provincia de Caylloma.
Aspectos destacados del evento:
«Exposición Agropecuaria»: Los agricultores locales exhibirán una variedad de productos agrícolas, desde papas nativas, isaño, oca, habas hasta granos andinos, destacando la diversidad y la calidad de los productos del Valle del Colca.
» Gastronomía Exquisita»: Los chefs locales deleitarán a los visitantes con platos típicos elaborados con ingredientes frescos y autóctonos del Colca. Desde el tradicional chicharrón de alpaca hasta la deliciosa trucha frita. La gastronomía del Colca ofrece una experiencia culinaria incomparable.
» Artesanía Tradicional»: Los artesanos locales exhibirán sus habilidades en la creación de textiles, cerámicas y otros productos artesanales, que reflejan la rica herencia cultural del Valle del Colca. Los visitantes tendrán la oportunidad de adquirir piezas únicas como recuerdos de su experiencia en la feria.
» Actividades Culturales»: Presentaciones de danzas folclóricas, la feria estará llena de actividades que celebran la rica tradición cultural del Colca.
FERIA AGROPECUARIA, GASTRONÓMICA Y ARTESANAL DEL COLCA: UN EVENTO PARA TODOS.
La Feria Agropecuaria, Gastronómica y Artesanal del Colca para el mundo es un evento inclusivo que busca promover el turismo sostenible y el desarrollo económico de la Provincia de Caylloma. Además de ofrecer una experiencia enriquecedora para los visitantes, la feria también contribuye al bienestar de las comunidades locales, fomentando el orgullo por su patrimonio cultural y generando oportunidades de empleo y emprendimiento.
El alcalde de la Municipalidad Provincial de Caylloma y presidente del directorio de AUTOCOLCA, Lic. Alfonso Mamani Quispe, invitó a todos los amantes de la diversidad cultural y la gastronomía a unirse a la FERIA AGROPECUARIA, GASTRONÓMICA Y ARTESANAL DEL COLCA PARA EL MUNDO, donde participarán 280 productores del Colca.
