INGENIO AREQUIPEÑO
EL «PISQUESO» Y «TUMBO SOUR»
El ingenio arequipeño está a flor de piel. Raúl Soria, un joven emprendedor no tuvo mejor idea que combinar uno de los postres emblemáticos de la región, el «queso helado» con el licor auténticamente peruano, el pisco, para crear el PISQUESO.
