GASTRONOMIA DE 5 REGIONES BAJO LUPA

puno 20/07/2010

Y LA COMIDA PUNEÑA? : NO TRUENA NI SUENA.

gastro
Las iniciativas de investigación de la gastronomía de Ayacucho, Cajamarca, Junín, Huánuco y Lima ganaron el concurso nacional «Cocinas regionales y biofiversidad», organizado por el Colegio de Sociólogos del Perú (CSP), cuyo desarrollo contribuirá al conocimiento del patrimonio culinario regional.

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