El postre emblemático de Arequipa, el Queso Helado viene cautivando paladares de arequipeños y foráneos que durante 2 días (hoy mañana 27-01-24) tendrán a su disposición 39 stands para su degustación.
Patricia Ortiz Vera, Sub Gerente de Turismo y Relaciones Exteriores de la comuna arequipeña, una de las gestoras de éste festival que se realiza por doceava vez, se mostró complacida por la aceptación del público que abarrotó la primera cuadra de la calle Alvarez Thomas. (Ver entrevista)
«A través de la promoción del postre-emblema de Arequipa, deseamos incrementar su consumo local y especialmente genera mayor demanda de los visitantes nacionales y extrajeros, así como promover la identidad cultural, motivando a la población en general su reconocimiento y valoración», indicó.
El Festival del queso Helado Arequipeño, cuenta con la participación de la Asociación de la Red de Productores Artesanales de Queso Helado Arequipeño, heladerías y restaurantes de comida arequipeña.
